Vanda Platinum | Vanda Panda

Архив автора

9 декабря, 2014

Сырники �?�

Категория: Мои нямнямчики, Десертики, Завтраки | Таги: Сладкое, Завтрак, сметанка, сметана, творог | Автор: Vanda Platinum

�?нгредиенты:

Творог нежирный 1кг
Яйца 2шт
Ванильний сахар 4п
�?зюм горсть
Сахар 4ст.

9 декабря, 2014

Завтрак : тосты в омлете �?�

Категория: Мои нямнямчики, Завтраки | Таги: Завтрак, сыр, яйца, хлеб | Автор: Vanda Platinum

�?нгредиенты:

Яйца 1шт
Молоко 2 ст.л
Соль щепотка
Хлеб мультизерновой 2 кусочка
Ломтики сыра 2
Ломтики ветчины 2
Ломтики феты 2
Помидор кружками

Способ приготовления:
Взбить яйцо с солью и молоком.

8 декабря, 2014

Сырный пирог под вишней �?�

Категория: Мои нямнямчики, Десертики, Завтраки | Таги: десерт, вишня, пирог, Сладкое, Завтрак, творог, тесто | Автор: Vanda Platinum

�?нгредиенты:

Для теста:

яйца 3шт
Сахар ванильный 2п
Сахар 3ст.л
Распушитель 1п (18г)
Масло 100г
Йогурт 250г
Мука 2 ст

Для сырной начинки:

Творог нежирный сухой 600г
Сахар 2ст.л
Сахар ванильный 2п
Яйца 2шт
Пудинг порошок 1ст.л
Яйца 2шт

Для вишневого покрытия:

Вишня в собственном соку или замороженая 3ст
Сок 1го лимона
Сахар 4ст.

24 ноября, 2014

Закуска с тунца и сардин — аля фаршмак �?�

Категория: Мои нямнямчики, Салатики и закуски | Таги: закуска, зелень, сметанка, сметана, сардины, тунец | Автор: Vanda Platinum

�?нгредиенты:

Банка консервированого тунца 185 г
Баночка сардин 230 г
Баночка кукурузы маленькая 150г
Яйца 2шт
Зеленый лучек
Укроп
Петрушка
Сметана 3 ст.л
Горчица 2ч.л (не сухая)
Соль
Перец черный молотый
Тертый пармезан

Яйца отварить и натереть на мелкой терке.

21 ноября, 2014

Кексы на тему Брауни �?� Недобрауни�?�

Категория: Мои нямнямчики, Десертики | Таги: десерт, Шоколад, кексы, орехи, мафины, Сладкое | Автор: Vanda Platinum

�?нгредиенты:

Молочный шоколад — 200 г
Черный шоколад — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Яйца — 6 штук
Мука — 5ст.л с небольшой горкой
Разрыхлитель — 1 пакетик (18 г)
Сахар — 2ст.л
Орехи (миндаль, грецкий, фундук) — 2-3 горсти
Молоко — 10 ст.л

Приготовление:

Шоколад, масло, молоко сложить в кастрюльку и поставить на маленький огонь, постоянно помешивая чтоб не пригорело довести до од нородной консистенции, добавить сахар и хорошенько перемешать.

21 ноября, 2014

Томатный суп с болгарским перцем �?�

Категория: Основные блюда | Таги: обед, Овощи, Легкое блюдо, сметанка, сметана, суп | Автор: Vanda Platinum

�?нгредиенты:

Помидоры средние 10 шт
Перец болгарский средний 5 шт
Перец чили 1 шт
Масло оливковое
Сахар 15 г
Сок половины маленького лимона
Сливки 10% 200мл
Соль 1 ст.л (без горочки)

Способ приготовления:

Помидоры надрезать хрестиком, вытащить серцевинку и хрестиком вверх сложить на противень, перец разрезать на две части, вытащить серцевину с семечками и сложить на противень шкуркой вверх.

18 ноября, 2014

Борщ без зажарки �?�

Категория: Мои нямнямчики, Основные блюда | Таги: обед, Мясо, Овощи, борщ, зелень, сметанка, сметана, суп, телятина | Автор: Vanda Platinum

�?нгредиенты:

Вода 3-4л
мясо 200 г
лук средний 2 шт
свекла средняя 2 шт
морковь 3 шт
капуста шинкованая 0.7 стакана
черный перец горошком 10 шт
помидор крупный
томатная паста 2 пакетика (по 70 г)
сок 1 лимона
сахар 15 г
соль 1 ст.