24 ноября, 2014
Закуска с тунца и сардин — аля фаршмак ?
Категория: Мои нямнямчики, Салатики и закуски | Таги: закуска, зелень, сметанка, сметана, сардины, тунец | Автор: Vanda Platinum
?нгредиенты:
- Банка консервированого тунца 185 г
- Баночка сардин 230 г
- Баночка кукурузы маленькая 150г
- Яйца 2шт
- Зеленый лучек
- Укроп
- Петрушка
- Сметана 3 ст.л
- Горчица 2ч.л (не сухая)
- Соль
- Перец черный молотый
- Тертый пармезан
Яйца отварить и натереть на мелкой терке. Сардины и тунец размять вилкой (жидкость слить предварительно), зеленый лучек петрушку и укроп мелко нарубить. Сметану и горчицу смешать добавив немного соли и черного перца. Все ингредиенты соеденить, перемешать, посолить по вкусу. Выкладывать на греночки или тарталетки, посыпать тертым пармезаном. Вместо сметаны и горчици можно использовать майонез, но я его не приемлю ни в каком виде и ни в каких блюдах ? Приятного аппетита:)
