21 ноября, 2014
Кексы на тему Брауни ? Недобрауни?
Категория: Мои нямнямчики, Десертики | Таги: десерт, Шоколад, кексы, орехи, мафины, Сладкое | Автор: Vanda Platinum
?нгредиенты:
- Молочный шоколад — 200 г
- Черный шоколад — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйца — 6 штук
- Мука — 5ст.л с небольшой горкой
- Разрыхлитель — 1 пакетик (18 г)
- Сахар — 2ст.л
- Орехи (миндаль, грецкий, фундук) — 2-3 горсти
- Молоко — 10 ст.л
Приготовление:
Шоколад, масло, молоко сложить в кастрюльку и поставить на маленький огонь, постоянно помешивая чтоб не пригорело довести до од нородной консистенции, добавить сахар и хорошенько перемешать. Дать немножко остыть, добавить измельченные орехи, яйца, муку, разрыхлитель. Хорошенько вымешать, можно миксером и разлить по формочкам. Тесто в формочке увеличится в два раза потому накладывайте половину формочки. ? ставим в предварительно разогретую духовку на 180 г на 20 минут.
Формочки я не смазивала, у меня силиконовые, но от одних отлепилось без проблем, а от других пришлось вышкрябывать ?
Приятного аппетита ??🍩
