24 января, 2012
Блинчики с творожной начинкой :)
Категория: Десертики, Завтраки | Таги: десерт, Сладкое, Завтрак, блины, сметанка, сметана, сухофрукты, творог | Автор: Vanda Platinum
Такие блинчики будут хорошим началом дня или же просто хорошим десертом 🙂
?нгредиенты :
- 500 молока
- 100 сахара
- 3 яйца
- 400 муки
- 200 воды
Приготовление:
Все ингредиенты добавлять по очередности и взбить венчиком, в конце добавить горячую воду и еще раз взбить венчиком. Выпекать на раскаленной сковороде смазанной маслом.
Для начинки и подачи:
- творог
- курага
- сметана
- банан
Творог поделить на две части, курагу замочить в кипятке на 2 часа, перемолоть в блендере. Пюре кураги + половину творога смешать с 2 ст.л сметаны — это одна начинка.
В другую часть творога добавить сахар по вкусу, порезаный банан и 1-2 ст.л сметаны, перемешать — вторая начинка. Готовые блины начинить начинкой и полить сметанкой 🙂
P.s. пропорции начинки на глаз и на пробу:))))
Приятного аппетита 🙂
