11 января, 2012
Сырник под шоколадной глазурью:)
Категория: Десертики | Автор: Vanda Platinum
Может и не каждому придется по вкусу именно этот рецепт сырника, но я как любитель творога и молочных продуктов постоянно экспериментирую.Вот тот самый эксперимент что на фото я почти весь слопала сама 🙂
?нгредиенты:
- 600 г творога (0-5% жирности)
- 120 г ванильного порошка пудинга (3 пакетика)
- 3 яйца
- 0,5 ст. сахара
Приготовление:
Все ингредиенты смешать с помощью миксера ,за исключением пудинга. Пудинг подсыпать по одному пакетику и хорошенько перемешивать. Форму смазать маслом и посыпать манкой или сухарями, выложить наше тесто в форму и отправить в разогретую духовку до румянца 🙂
Глазурь шоколадная:
Тем временем ломаем шоколадку (200г) топим на водяной бане, добавляем сливки 10% (50-75мл) хорошенько перемешиваем до однородности.
Слегка остывший сырник обливаем и обмазываем шоколадной глазурью.
Приятного аппетита.
