9 декабря, 2011
Эклеры — новый крем :)
Категория: Десертики | Таги: десерт, крем, глазурь, Сладкое, Еклеры, Заварнушки, заварное, эклеры, творог | Автор: Vanda Platinum
Рецептик Эклерчиков туточки http://www.vandapanda.com/355 или http://www.vandapanda.com/288.А здесь расскажу Вам о придуманном новом кремчике для эклеров 🙂
?нгредиенты:
- 500мл молока
- 200г сахара
- 3 яйца
- 100 муки
- 300 творога
- 1 стакан изюма в коньяке
Приготовление:
Молоко сахар яйца и муку соеденить и перемешать с помощью миксера. Поставить на маленький огонь и постоянно помешивая довести до загустения. Снять с плиты, добавить предварительно протертый через сито творог и коньячный изюм. Перемешать хорошенько — все, кремчик готов 🙂 Готовым кремом наполнить наши заварные пироженки и полить шоколадной глазурью.
Приятного аппетита 🙂
