5 декабря, 2011
Греческий салат с кунжутом :)
Категория: Салатики и закуски | Таги: Овощи, бальзамический уксус, зелень, салат, сыр фета | Автор: Vanda Platinum
Вполне обычный салат, но Вы сможете удивить своих гостей 🙂
?нгредиенты (на 2 порции):
- зеленые листья салата
- средний помидор
- болгарский красный перец — 0,5 крупного
- базилик — 2-3 веточки
- рукола — пару листиков
- лук красный — о,5
- огурец — не большой
- петрушка — 6 веточек
- 10 крупных маслин без косточек
- сыр фета — 100-150г
- кунжут
- оливковое масло
- бальзамический уксус
Приготовление:
Помидор, перец, огурец порезать кубиком, раскидать по зеленым листьям, посыпать листиками руколы и луковыми полукольцами (я их слегка жмякаю что б стали мягкими). Фету режем кубиком и окунаем в кунжут, а затем выкладываем к нашему салатику. Точно также с маслинами, только кубиком резать не надо 🙂 целиком валяем в кунжуте и присоединяем к салатику. Украсить салат петрушкой и листиками базилика. Сбрызнуть салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом (на тарелку по 1-2 ст.л) 🙂
Приятного аппетита 🙂
