Ноябрь 28, 2011

Творожное печенье — коржики:)

Категория: Десертики, Завтраки | Таги: , | Автор: Vanda Platinum


dsc00202-copy

Очередная ревизия в холодильнике:)Сметана которая вот вот скиснет и пачка творога которую надо было скушать еще вчера -вот так на свет появились вкусные печеньки :)

?нгредиенты:

  • 250 г творога (5%)
  • 1 яйцо
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • мука 400-500 г
  • разрыхлитель

Приготовление:

Все ингредиенты смешать, кроме муки. Добавлять муку по стакану и перемешивать, таким образом замесить тесто с которого можно раскатать пласт (толщиной чуть меньше 1 см) и вырезать кружочки (важно не перебухать муки что б тесто не было забитым). Переложить наши кружочки на пергамент и выпекать до готовности в предварительно разогретой духовке :)

Очень вкусно с молочком :)

dsc00195-copy

Приятного аппетита :)