25 ноября, 2011
Ленивые мафины с начинкой из заварного крема :)
Категория: Десертики | Таги: кексы, крем, мафины, Сладкое | Автор: Vanda Platinum
А у Вас бывают приступы лени?При чем такой наглой и упрямой что выдумает любые способы и хитрости лиш бы не покинуть Вас:)Вот в один из таких дней когда ко мне приперлась лень я поперлась в магазин за готовыми кексами.Но подать их просто на стол по моему было ну слишком самоуверенно:)? я купила еще молоко и яйца 🙂
?нгредиенты :
- разные кексики (все что найдете в магазине, чем разнообразние кексики тем и красивее будет выглядеть ваш ленивый но вкусный десерт)
- малинка или другие ягоды для украшения
кремчик заварной:
- 500 молока
- 200 сахара
- 2 желтка
- 2 яйца
- 50 муки
- ванильный сахар или ванилин
Все смешать миксером и поставить на маленький огонек, себе налить бокальчик вина и сесть на тумбочку рядышком с плитой и лениво хоть и непрерывно (а то пригорит или комками пойдет) мешать венчиком наш кремчик до загустения ну и канешно попивать вино:)
В кексиках с помощью ложечки выковырять мякишь (сделать углубления). Заполнить наши кексики теплым кремом и украсить малинкой:) Ну а если лень Ваша похлеще моей, то купите банку нутеллы и вместо крема заполните мафины шоколадной пастой. Завтра Вы поймете что натворили когда встанете на весы 🙂
Приятного аппетита:)
