24 ноября, 2011
Тигровые креветки с брюсельской морковкой в сливочном соусе :)
Категория: Основные блюда | Таги: Морепродукты, Овощи, Диетическое питание, Легкое блюдо | Автор: Vanda Platinum
Очень вкусное и легкое блюдо с моими любимыми креветочками 🙂
На 1 порцию нам понадобится:
- 5 королевских креветок
- 2 ст.л натертой моркови (с горкой)
- 1-2 ст.л брюсельской моркови (мини морковка о бондюель)
- 1 ст.л кукурузи (с горкой)
- 1ст.л горошка (свежего или замороженого)
- 4 ст.л зернистого творога (гурманика или простоквашино, можно сметану + 1ст л.натертого сыра)
- на кончике ножа куркумы и соль по вкусу
Приготовление:
Креветки, кукурузу, горошек, морковь кинуть на сковороду добавить немного воды, потушить минут 10, добавить зернистый творог (или сметану),
посолить и посыпать куркумой.
Еще потушить 3-4 минуты (пока не испарится лишняя жидкость) 🙂
Приятного аппетита 🙂
