5 октября, 2011
Курочка в медовой шапке с кари + картофельное пюре с сердечками.
Категория: Основные блюда | Таги: куриное филе, обед, пюре, Картошечка, Курочка | Автор: Vanda Platinum
Это блюдо обязательно поднимет настроение вашему любимому человеку 🙂
?нгредиенты: на 2 порции нам надо:
Пюре
- 3 средние картошины
- 100 мл сливок или молока
- 0,5 ч.л соли
- болгарский перчик для украшения
- 2 куриных филе
- 2 ст.л манки
- 2 ч.л меда
- 1 чайная ложка кари
- щепотка черного молотого перца
- 1ст ложка сметаны
- 2ст ложки натертого сыра
- немного водички
Приготовление пюре: картошку отварить,посолить помять доливая молоко,вырезать фигурки с перчика и украсить нашу пюрешечку.
Приготовление курочки: все ингредиенты смешать (кроме филе) должно получится как сметана если густо добавить 1 ст ложку водички или больше.
Филе немного отбить и сделать неглубокие надрезы по всей поверхности сверху, на филе выложить приготовленную смесь и запекать в духовке до готовности филе,в конце включить гриль для образования корочки.
Приятного аппетита 🙂
