20 сентября, 2011
Пряник — валентинка:))
Категория: Десертики | Таги: глазурь | Автор: Vanda Platinum
Любителям пряников эти плюшки в виде сердечек придутся по душе как в День Валентина так и в обычный денек 🙂
?нгредиенты:
- 200 гр масла
- 150 гр сахара
- 1 желток
- 2 ст.л. мёда
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- 4 ч.л. какао-порошка
- 0.5 ч.л. корицы молотой
- 0.5 стакана кефира
- мука — чтобы тесто было эластичным и раскатывалось в пласт.
Для начинки:
- вареная сгущенка
- абрикосовый густой джем
Для украшения:
- шоколад
- конфетки эмендемс
- взбитые белки с сахаром
Приготовление:
Все ингредиенты смешать(кроме муки),после постепенно добавлять муку.Замесить тесто нужной консистенции.Раскатать пласт и вырезать форму (одну больше, другую поменьше).Большой пласт намазать сгущенкой или джемом, сверху положить маленький и залепить края слегка придавливая, отправить в духовку.
Приятного аппетита