Сентябрь 20, 2011

Пряник — валентинка:))

Категория: Десертики | Таги: | Автор: Vanda Platinum


dsc09769

Любителям пряников эти плюшки в виде сердечек придутся по душе как в День Валентина так и в обычный денек :)

?нгредиенты:

  • 200 гр масла
  • 150 гр сахара
  • 1 желток
  • 2 ст.л. мёда
  • 0.5 ч.л. разрыхлителя
  • 4 ч.л. какао-порошка
  • 0.5 ч.л. корицы молотой
  • 0.5 стакана кефира
  • мука — чтобы тесто было эластичным и раскатывалось в пласт.

Для начинки:

  • вареная сгущенка
  • абрикосовый густой джем

Для украшения:

  • шоколад
  • конфетки эмендемс
  •  взбитые белки с сахаром

Приготовление:

Все ингредиенты смешать(кроме муки),после постепенно добавлять муку.Замесить тесто нужной консистенции.Раскатать пласт и вырезать форму (одну больше, другую поменьше).Большой пласт намазать сгущенкой или джемом, сверху положить маленький и залепить края слегка придавливая, отправить в духовку.

Приятного аппетита