Сентябрь 6, 2011

Красная рыбка с брокколи и пикантным соусом:)

Категория: Основные блюда | Таги: , , | Автор: Vanda Platinum


dsc06284

Красная рыбка с нежным соусом из йогурта и броколли на обед :)

?нгредиенты:

  • 2 стейка с форели или семги
  • 0,5 стакана соевого соуса
  • немного замороженной брокколи

Рыбку положить в емкость с бортиками (ее лучше выстелить фольгой),
залить сверху соевый соус и в духовку до готовности.
В конце можно включить гриль для румянца. За 5 минут до готовности сверху на рыбку положить брокколи (предварительно разморозив их).

Этот соус можна использовать не только для рыбы, для овощей и морепродуктов очень даже подойдет:)

dsc06282

?нгредиенты:

  • 1 активиа творожная
  • 1 чайная ложка сушеной зелени
  • 0,5 ч.л кари
  • 2 ч.л. куркуми
  • 1 желток (потереть на мелкой терке)
  • 1,5 ст.л соевого соуса
  • щепотку соли

Все хорошо перемешать дать настоятся 30-60 мин.

Подходит для рыбки для овощей,морепродуктов,очень вкусно с болгарским перцем или морковкой с тигровыми криветками — супер но тогда надо немного чеснока надавить.

можно еще потереть 2 ст.л сыра.

Приятного аппетита.