6 сентября, 2011
Красная рыбка с брокколи и пикантным соусом:)
Категория: Основные блюда | Таги: обед, Диетическое питание, Рыба | Автор: Vanda Platinum
Красная рыбка с нежным соусом из йогурта и броколли на обед 🙂
?нгредиенты:
- 2 стейка с форели или семги
- 0,5 стакана соевого соуса
- немного замороженной брокколи
Рыбку положить в емкость с бортиками (ее лучше выстелить фольгой),
залить сверху соевый соус и в духовку до готовности.
В конце можно включить гриль для румянца. За 5 минут до готовности сверху на рыбку положить брокколи (предварительно разморозив их).
Этот соус можна использовать не только для рыбы, для овощей и морепродуктов очень даже подойдет:)
?нгредиенты:
- 1 активиа творожная
- 1 чайная ложка сушеной зелени
- 0,5 ч.л кари
- 2 ч.л. куркуми
- 1 желток (потереть на мелкой терке)
- 1,5 ст.л соевого соуса
- щепотку соли
Все хорошо перемешать дать настоятся 30-60 мин.
Подходит для рыбки для овощей,морепродуктов,очень вкусно с болгарским перцем или морковкой с тигровыми криветками — супер но тогда надо немного чеснока надавить.
можно еще потереть 2 ст.л сыра.
Приятного аппетита.